골뱅이무침 황금레시피 (feat. 을지로 골뱅이 레시피)

골뱅이무침 황금레시피 입니다.

집에 오래있다보면 스트레스도 쌓이고

왠지 매운 음식 땡기지 않으시나요?

그럴때 매콤한 골뱅이무침 만들어보세요.

을지로 골뱅이 레시피 참고해서 만들었구요,

집에서 만드는 골뱅이무침 황금레시피 입니다.

(집에 있을만한 음식 재료를 사용했어요.)

안녕하세요.

베테랑 주부 코코의 집밥 황금레시피(cocobab)입니다.

오늘은 골뱅이무침 황금레시피 입니다.

집에만 있으니까 스트레스도 높아지고

매운 음식이 땡기는 것 같지 않으세요?

요즘 장보러 다니기도 어려운데

오늘은 통조림 식품으로 골뱅이 무침 

만들어서 상큼하게 드셔 보세요.

그럼 골뱅이무침 황금레시피 고고~~^^

골뱅이무침 황금레시피 재료는요?

먼저 재료 소개입니다.

통조림 골뱅이, 오이, 당근, 양배추, 황태포

이렇게 있으시면 되요.

재료 손질은 이렇게 해주세요.

재료 손질 해볼께요.

먼저 황태는 골뱅이 국물을 2스푼 정도 

넣어서 적셔 둡니다.

맛이 스며들어서 부드럽게 될 수있게

해줍니다.

을지로 골뱅이 레시피 아시죠?

거기에도 명태포가 들어갑니다.

씹는 느낌도 있고 감칠맛도 더 좋아져요.

저는 황태포를 사용할 건데

황태포가 들어가면 씹는 맛이 좋아진답니다.

(갑자기 맥주 안주로 급 변신중..^^)

골뱅이무침 황금레시피 양념은?

이제 양념을 해볼꺼에요.

사과 1/4조각(껍질제거) 강판에 갈아주세요.

마늘 1/3큰술, 고추장 2큰술, 고추가루 2큰술,

석류즙 1큰술(매실액 가능), 식초 1큰술,

참기름 1/2큰술, 아가베 1큰술, 간장 1큰술

이렇게 해서 잘 섞어주세요.

이제 골뱅이를 먹기 좋은 크기로 썰고,

오이, 당근은 어슷 썰기해주세요.

양배추는 채썰어 줍니다.

보울에 담고 골뱅이와 채소, 황태, 양념 넣고

손 맛으로 잘 버무려 주세요.

맛있어져라 주문을 외면서 하면

더 맛있어진답니다.

소면을 살짝 곁들이면 금상첨화!

이렇게 하면 한 끼 식사로도 가능해요.

오늘 점심은 골뱅이무침 황금레시피 이용해서

매콤하게 스트레스 날려 보세요~~~^^

여기까지,

코코의 집밥 황금레시피(cocobab)

이었습니다.^^

코코의 황금레시피 베스트5를 뽑았어요. 클릭^^

1위 : 톳요리 톳씻는법

2위 : 비빔국수 양념장 - 설탕없이 만드는

3위 : 소불고기 황금레시피

4위 : 물미역무침 (물미역 손질법) 황금 레시피

5위 : 꽁치통조림 무조림, 꽁치보다 무조림!

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