양배추 소시지 덮밥 만드는법 (양배추 요리, 양배추 덮밥 이에요.)

양배추 소시지 덮밥 만들어볼께요.

다른 반찬없이 간단하게 한 끼 식사로

드실 수 있도록 양배추와 소시지 이용해서

덮밥을 만들어 볼꺼에요.

별거 아닌 것 같지만 실제 드셔보시면

엄청 맛있고, 한 그릇 뚝딱하실꺼에요.^^

안녕하세요.

베테랑 주부 코코의 집밥 황금레시피(cocobab)입니다.

오늘은 양배추 소시지 덮밥 만들어볼께요.

다이어트에 좋고 만들기도 간편한

한 끼 식사로 드실 수 있는

양배추 소시지 덮밥 입니다.

다른 반찬 없이도 간편하게

만들어서 드실 수 있어요.

양배추 소시지 덮밥 레시피 입니다. ~~고고^^

양배추 소시지 덮밥 재료입니다.

우선 재료 소개해 드릴께요.

(2인분 기준이에요)

양배추 1/8쪽, 후랑크 소시지 1개,

당근 조금, 계란 2개,

파 조금, 간장 1큰술, 후추 조금, 소금

이렇게 있으면 되구요.

재료중에서 후랑크 소시지 없으시면

스팸, 베이컨 사용하셔도 됩니다.

양배추 소시지 덮밥, 재료 손질은 이렇게..

재료 손질 해볼께요.

양배추는 중간에 심있는 부분은 제거해주시고,

손으로 먹기좋은 크기로 찢어주세요.

프랑크 소시지는 동글동글

예쁘게 썰어주세요.

당근은 반달썰기 해주세요.

(반달모양으로 예쁘게 썰어주세요.)

프라이팬에 불을 켜고 중불로 맞춥니다.

오일 한 큰술 두르고,

양배추, 당근넣고 볶아주세요.

소금, 후추를 뿌려줍니다.

약 2분 정도 볶아주세요.

다음 소시지를 넣고 볶다가

육수나 물 1/4컵 넣어주세요.

이제 뚜껑을 덮습니다.

(아래 사진 참고)

2분 정도 그대로 두세요.

양배추 소시지 덮밥, 이제 달걀 푸는게 중요해요.

달걀을 보울에 대충 풀거에요.

(노란자, 흰자가 보이도록 대충 푸는게

포인트 입니다.)

2분 지났으면 달걀 푼 것을 위에 둘러주세요.

파를 계란위에 예쁘게 뿌려주시고,

다시 뚜껑을 덮습니다.

1분30초 동안 그대로 두세요.

양배추 소시지 덮밥, 간장은 밥 위에 뿌려줍니다.

그동안 밥을 그릇에 퍼 주세요.

밥 위에 양조간장 1/2큰술을 군데군데

뿌려주세요.

양배추 소시지 요리된 것을 

밥위에 예쁘게 올려주시면 완성이에요.

보기에는 간단해 보이지만,

드셔보시면 "어, 생각보다 괜찮은데?" 하면서,

계속 드시게 될 거에요.

양배추 한 통 사면 양이 많아서 고민이시죠?

오늘 양배추 소시지 만들어서

한 끼 식사로 드셔보세요.^^

여기까지,

코코의 집밥 황금레시피(cocobab)

이었습니다.^^

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