진미채 황금레시피 (간단한 밑반찬 만들기 베스트5)

진미채 황금레시피 입니다.

진미채는 남녀노소 다 좋아하는 반찬인데,

특히 오늘 레시피는 간장 베이스로 만들어서 

아이들이 너무너무 좋아한답니다.

요즘 오징어 값이 비싼데

진미채로 반찬 만들어서 드셔 보세요.

안녕하세요.

베테랑 주부 코코의 집밥 황금레시피(cocobab)입니다.

오늘은 진미채 황금레시피 입니다.

간단한 밑반찬 만들기 베스트5 에 들어가는

아주 간편하고 맛있는 밑반찬 입니다.

진미채는 남녀노소 다 좋아하는

기본 반찬이죠?

요즘 오징어 값이 많이 올랐는데,

진미채로 반찬 만들어서 골고루 드셔 보세요.

진미채 황금레시피 재료와 양념 입니다.

먼저 재료 소개입니다.

진미채 한 줌 (100g), 

양파 1/4개, 고추 1개, 

마늘 1/3큰술, 

다음은 양념 입니다.

마요네즈 1/2큰술, 간장 1큰술,

맛술 1큰술, 생강청 1/3큰술,

올리고당 2/3큰술, 후추 톡톡톡,

참기름 2/3큰술, 참깨 조금

생강청 없으시면 생략해도 되시구요,

생강즙 1/3큰술과 설탕 1/3큰술 해도되요.

진미채 황금레시피 만드는 과정이에요.

진미채 한 줌을 비닐봉지에 넣고

손으로 살살 비벼주세요.

이 과정을 거치면 나중에 진미채가 

더 부드러워 진답니다.

봉지를 열어서 길이가 너무 긴 것은

적당하게 잘라주세요.

고추는 쫑쫑썰고, 

양파는 얇게 채썰어 준비합니다.

진미채 황금레시피, 봉지 상태에서

기본 양념을 할께요.

봉지째로 양념을 할꺼에요.

마요네스 1/2큰술, 마늘 1/3큰술 넣고

봉지안에서 주물러서 기본 양념을 해주세요.

그리고, 기본 양념을 다른 보울을 준비해서 

만들어주세요.

진미채 황금레시피 입니다.

이제 프라이팬을 준비해서 볶아줄께요.

프라이팬에 오일 한 큰술 두르고

양파를 1분 정도 볶아줍니다.

위에서 준비해둔 양념장을 넣고

한번 부르르 끓여줍니다.

진미채 투하!!!

진미채가 양념과 잘 섞이도록

버무리면서 볶아줍니다.

양념이 배어들면서 수분이 없어질꺼에요.

고추 넣어주시고 한 번 섞어줍니다.

이제 참기름 2/3큰술 넣고 

불 끄시면 됩니다.

참깨를 뿌려주세요.

진미채 황금레시피 완성이에요.

개인적으로는 간장 베이스 진미채가

더 맛있는 것 같아요.

이제 예쁜 그릇에 담으면 완성이에요.

보통 고추장 양념에 진미채를 많이들 하는데,

간장 양념으로 진미채 해보세요.

색다르면서 더 맛있는 것 같아요.

오늘 반찬은 간장 베이스에

진미채 황금레시피 만들어보세요.

여기까지,

코코의 집밥 황금레시피(cocobab)

이었습니다.^^

코코의 황금레시피 베스트5를 뽑았어요. 클릭^^

1위 : 비빔국수 양념장 설탕없는 비빔국수 황금 레시피

2위 : 톳요리 톳씻는법

3위 : 소불고기 황금레시피

4위 : 꽁치보다 무조림이 더 맛있는 꽁치통조림 무조림

5위 : 코스트코 부채살 찹스테이크 황금레시피

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