돼지고기 깻잎전 만드는 법 (바삭하고 영양만점 간식)

돼지고기 깻잎전 만드는법 입니다.

아이들 영양간식으로 만들어주세요.

다이어트 식사로도 좋아요.

안녕하세요.

베테랑 주부 코코의 집밥 황금레시피(cocobab)입니다.

오늘은 돼지고기 깻잎전 만드는법 입니다.

아이들 건강 간식으로도 좋고

칼로리가 높지 않아서 다이어트에도 좋아요.^^

먼저 돼지고기 갈은 것 190그램 정도 

준비해주세요.

두부가 필요한데

120그램 정도 준비 합니다. (반모)

재료는 아래 사진과 같이

집에 보통 있는 채소 (당근, 파, 양파 등)

쫑쫑썰어서 준비해주시고,

마늘 1/2큰술, 맛술 1작은술, 간장 1작은술,

물 3큰술, 참기름 1작은술, 

이렇게해서 깻잎전에 들어갈 소를 준비합니다.

잘 섞어주세요.

계란을 풀어서 준비해주시고,

넓은 트레이에 깻잎전을 만들어야 하는데,

밀가루, 부침가루 다 가능합니다.

깻잎 양면에 밀가루, 부침가루를 묻혀주세요.

프라이팬에 불을 켜주세요.

계란물을 묻히고 프라이팬에 올려서

잘 익혀주시면 됩니다.

불을 너무 세게하면 깻잎이 타버릴 수 있으니

중불이나 약불로 해주세요.

오늘은 영양간식으로 바삭하게 먹을 수 있는

돼지고기 깻잎전 만드는법 이었습니다.

맛있게 드세요.

여기까지,

코코의 집밥 황금레시피(cocobab)

이었습니다.^^

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