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라볶이 황금레시피 (베테랑 주부의 라볶이 황금 레시피) 집에서 먹는 즉석 떡볶이 스타일!!!집밥 황금 레시피 2019. 12. 22. 10:54
라볶이 황금레시피 소개드릴께요!
안녕하세요.
베레랑 주부 코코의 집밥 황금레시피(cocobab) 입니다.
오늘은 라볶이 황금레시피 입니다.
라볶이는 쉬운 음식이지만, 간단한 팁을 알고 있으면
훨씬 맛있게 라볶이를 만들 수 있습니다.
오늘 라볶이 황금레시피를 공개할께요.^^
라볶이 황금레시피 육수가 중요해요!
<황금 레시피>
멸치 육수를 내야합니다.
(평소에 육수를 일주일치 정도를 보관해두면 편해요.)
프라이팬 중간 사이즈에 육수를 1/2정도 잠기게 부어주세요.
(양으로 400ml 정도)
라볶이 황금레시피 간 맞추는 방법은?
라면 스프를 1개 넣어주세요.
2인분 기준으로
고추장 1/2큰술, 매운 고추가루 1/2큰술, 아가베 시럽 1큰술
양념은 이게 끝이에요.
이렇게 하면
텁텁하지 않고 약간 매콤하고 깔끔한 라볶이가 된답니다.
라볶이 황금레시피, 떡국떡으로 하면 더 맛있다?
이제 불을 켜주세요. (중불)
떡을 제외한 모든 재료를 프라이팬에 담아주세요.
(즉석 떡볶이 느낌으로 할거에요.)
2분 뒤에 떡국떡을 넣습니다.
(떡볶이떡이라면 재료와 함께 처음부터 넣어주시면 되요)
라볶이 황금레시피, 즉석 떡볶이를 집에서?
면이 다익으면 완성이에요.
밑에 국물이 자작하게 남는 스타일이고,
분식집처럼 식탁위에서 끓이면서 드시는 것을 추천드려요.
나가서 드실 필요없이 집에서 간단하게 즉석 떡볶이를
해 드실 수 있답니다.
코코의 황금레시피 베스트5를 뽑아봤어요. 클릭^^
3위 : 톳요리 (생톳밥) 만드는 법
5위 : 코스트코 부채살 찹스테이크 황금레시피
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